Festiwal Piwowarów Domowych 2022
Festiwal Piwowarów Domowych, po pandemicznej przerwie, powrócił do festiwalowego kalendarium i zrobił to w bardzo dobrym stylu. W drugi weekend czerwca w warszawskim Expo XXI już po raz trzeci wystawiali się najlepsi i najbardziej kreatywni piwowarzy domowi z całej Polski, a także goście z krajów takich jak Hiszpania czy Bułgaria. Różnorodność stoisk, stylów piw oraz dodatków, jakie pojawiały się na stoiskach, w postaci domowych wędlin, serów czy chlebów, potrafiły niejednokrotnie zaskoczyć kreatywnością i nieszablonowym podejściem do tematu. Wśród piw nie brakowało zarówno popularnych na rynku rzemieślniczym New England IPA, jak i rzadziej warzonych stylów w postaci Bittera, Sahti, Lagera wiedeńskiego czy podwójnego Koźlaka. Szczególnie zwracały na siebie uwagę różnorakie eksperymenty w postaci piwa barszczowego, azjatyckiego Ale, Pastry Grodziskiego, Pastry Ale ze szparagami i limonką, Pale Ale z burakiem, Grodziskiego z burakami i chrzanem czy Tripla z cukierkami miętowymi. Różnorodne były sposoby serwowania piw - od klasycznego rozlewania z butelek, poprzez puszki i krany z podpiętymi kegami, aż po kran schowany w pluszowym wężu czy chochlę, którą serwowano w tradycyjny sposób fińskie piwo Sahti, fermentowane z użyciem drożdży piekarniczych.
Festiwal Piwowarów Domowych był świetną okazją do spotkania nie tylko z ciekawymi piwami domowymi, ale również znajomymi z branży i nie tylko. W tym samym czasie odbywał się Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, co stanowiło silną konkurencję dla festiwalu organizowanego przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, jednak większość wybrała kierunek warszawski. W trakcie festiwalu ogłoszono wyniki Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2022. Tegorocznym zwycięzcą, który zdobył swoim piwem tytuł Grand Championa, został Mateusz Haberka z Krakowa. W nagrodę piwo w stylu Rauchbock zostanie uwarzone w browarze Cieszyn i co ciekawe, styl Rauchbck został ponownie wybrany w 10 lat po pamiętnym Grand Championie autorstwa Andrzeja Millera, który był warzony w Cieszynie jeszcze pod patronatem Grupy Żywiec.
Festiwalu Piwowarów Domowych - było wspaniale - widzimy się za rok!
